O leite possui ainda mais benefícios do que muita gente imagina. Você sabia que ele ajuda na recuperação muscular do corpo? Segundo o fisiologista e diretor técnico do Physio Institute, Dr. Turibio Leite de Barros, o leite ajuda na recuperação pós-atividade física. “A recuperação é um dos grandes desafios das ciências do esporte. E é durante a e recuperação que nosso corpo adquire os benefícios do exercício que acabamos de fazer, porque é nesse momento em que as células musculares estão ávidas por nutrientes para repor os estoques de energia utilizados durante o exercício, como também necessitam de proteínas para reparar o dano tecidual causado pelo esforço feito”, explica.
O consumo de carboidratos e proteínas logo após a atividade física intensa tem um ótimo resultado na regeneração muscular. Dr. Turibio lembra que os pesquisadores de Universidade de Newcastle, na Inglaterra, divulgaram na revista científica Medicine and Science in Sports and Exercise que o leite tem a quantidade exata de proteínas e carboidratos necessários para uma boa recuperação dos músculos.
“É uma comprovação científica de que um dos alimentos mais importantes da nossa dieta, quando utilizado de forma estratégica, pode proporcionar resultados que devem ser muito valorizados. Ao analisar os voluntários, comprovou-se que o leite traz uma recuperação muscular muito mais rápida e eficaz. Assim, ingerir 500 ml de leite desnatado após a prática de atividades físicas intensas ajuda a recuperar os músculos, favorecendo a hipertrofia e prevenindo o overuse e suas lesões”, conclui.
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