domingo, 15 de fevereiro de 2015

Suco Detox de Melancia e Salsão


Ingredientes

200 ml de suco de melancia
2 talos de salsão
1 colher (sopa) de farinha de linhaça
Suco de meio limão
1 colher (café) de linhaça em grãos (para decorar)

Modo de preparo

Bata no liquidificador o suco de melancia com o salsão e a linhaça.
Em seguida, passe na peneira.
Decore com a linhaça em grãos e sirva gelado.

segunda-feira, 2 de fevereiro de 2015

Mix de folhas com cogumelos marinados

Salada 2

1 prato com folhas variadas rasgadas (alface-americana, alface roxa, rúcula, agrião e radicchio)
1/2 cenoura cortada em palitos
1 rabanete cortado em meia lua
1/2 abobrinha italiana cortada em lâminas finas
3 ervilhas-tortas cortadas em diagonais de 2 cm
Um punhado de brotos de alfafa
1 colher de sopa de sementes de abóbora cruas, sem sal

Molho da Salada DETOX
Você quer deixar sua saladinha mais gostosa? Quer um molhinho especial? Veja abaixo:

Molho de alecrim
2 colheres de sopa de azeite
Suco de 1 limão
1 dente de alho
1 colher de chá de orégano seco
1 colher de sobremesa de gergelim preto
Pimenta do reino e sal
Moto de fazer: Misturar todos os ingredientes em uma molheira.

Molho de acerola com linhaça
1 colher de sopa semente de linhaça marrom
1 colher de chá de suco de limão
1\2 colher de café rasa de sal marinho
1 polpa de acerola congelada(100g)
Modo de fazer: Deixe a polpa descongelar. Coloque-a em uma cumbuca pequena e adicione as sementes de linhaça, o suco de limão e o sal. Misture e deixe descansar por 15 minutos antes de servir.






Salada detox com Repolho, alface, pepino e Chia

Salada 1

- 1 xícara de repolho fatiado em fatias finas
- 3 folhas de alface americana fatiadas em fatias finas
- ¼ de cebola picadinha
- ½ pepino cortado em fatias finas
- 6 tomates cereja
- 1 colher de sopa de chia
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de alecrim
- 1 colher de chá de sálvia
- Azeite de oliva extra virgem


Molho da Salada Detox
Você quer deixar sua saladinha mais gostosa? Quer um molhinho especial? Veja abaixo

Molho de alecrim
2 colheres de sopa de azeite
Suco de 1 limão
1 dente de alho
1 colher de chá de orégano seco
1 colher de sobremesa de gergelim preto
Pimenta do reino e sal
Moto de fazer: Misturar todos os ingredientes em uma molheira.

Molho de acerola com linhaça
1 colher de sopa semente de linhaça marrom
1 colher de chá de suco de limão
1\2 colher de café rasa de sal marinho
1 polpa de acerola congelada(100g)
Modo de fazer: Deixe a polpa descongelar. Coloque-a em uma cumbuca pequena e adicione as sementes de linhaça, o suco de limão e o sal. Misture e deixe descansar por 15 minutos antes de servir.